6煎好的让享豆腐出锅备用。料酒 一大勺、块感葱 、觉番下油烧热后 ，茄烧
2姜蒜切片 ，豆腐切了方形的吃肉薄块 ，
3我这次用的让享是老豆腐 ，下豆腐块煎 。块感
12放盐 、觉番豆瓣酱 一大勺 、茄烧临出锅时放葱即可 。豆腐约厚一厘米 。吃肉
食材明细 ：豆腐 400克 、让享
9放番茄炒出汁水 ，块感鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。姜、再放老抽炒匀。料酒炒匀 。盐 、直至汤汁收干 ，蒜 、
7锅内留少许油 ，花椒 、糖和鸡精 ，烧开 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，炒匀 ，
10放半小碗水 ，辣椒和花椒炒香 。糖 、
8再放豆瓣酱 、
5煎至皮脆金黄即可。约400克 ，
11放入煎好的豆腐，买了一大块 ，老抽 一大勺 、方便剔除。下姜蒜 、番茄 一个 约230克 、炒匀 。
4铁锅烧热 ，